Forma z talerzem do TARTY TATIN

Opis

W zestawie znajdują się dwie formy:
– głębsza , silikonowa, do przygotowania jabłek i pieczenia tarty,
– płytka, ceramiczna przypominająca talerz – do krojenia i serwowania deseru.

Obie części zostały tak zaprojektowane, aby złożone tworzyły całość – doskonale do siebie pasując i ułatwiając obrócenie ciasta do góry dnem.

Silikonowa forma została wyposażona w wygodne uchwyty ułatwiające jej przenoszenie.

Pierwotnie, tartę Tatin* tradycyjnie wykonywano z jabłek, teraz nadchodzi kolej, aby tworzyć nowe wersje z różnych, sezonowych owoców, takich jak, np. ananas lub gruszka.

Do zestawu dołączono książeczkę z przepisami na klasyczną tartę tatin oraz jej ekspresową wersję.

Można myć w zmywarce, unikać raptownych zmian temperatur. Platinum silikon wolny od BPA.

Jeśli forma używana jest w tradycyjnym piekarniku należy ją umieszczać na dolnych poziomach i nie pod bezpośrednim źródłem ciepła.

Wymiary form: 28 x 4 cm  [śr. x wys. ] + 26,5 x 1,7cm [śr. x wys.]

*Jak powstała najsłynniejsza francuska tarta?Pewnego dnia nieco roztargniona Stephanie Tatin postanowiła przygotować swój popisowy deser. Piekąc tartę jabłkową na kruchym cieście, uświadomiła sobie, że nie wylepiła formy ciastem. Szybko je więc zagniotła i przykryła nim jabłka. Upieczoną tartę wyłożyła do góry dnem i podała na gorąco. Efekt był zachwycający: kruchy spód, zapieczone jabłka i spływający z nich karmelowy sos.