Składniki
200 g mąki pełnoziarnistej
6 g świeżych drożdży
150 ml wody
3 g (1/2 łyżeczki) soli
nasiona wedle uznania
Przygotowanie
Do naczynia BREAD MAKER włożyć pokruszone drożdże, dodać sól i wodę w temperaturze pokojowej. Wymieszać do połączenia składników. Dodać przesianą mąkę i wymieszać bez zagniatania.
Zamknąć Bread Maker, włożyć do lodówki na 12 do 24 godzin.
Piecz w kuchence mikrofalowej przez 4 minuty na maksymalnej mocy.
Aby uzyskać chrupiącą skórkę, należy włożyć otwarty BREAD MAKER do nagrzanego piekarnika (200°C) i pozostawić tam chleb na ok. 5 minut, do uzyskania złocistego koloru.
Czego potrzebujesz
